Plommechutney

 

Denne deilige plommechutneyen har jeg ikke laget med tanke på oppbevaring utover høsten, denne er en nytelse nå, og i ukene fremover, som kommer.
Den er laget av en halv kilo deilige plommer som jeg var så heldig å få i gave.

Bruk en stor kjele, tilsett plommer uten stein. Kokes hele dagen til den blir brun og tykk. Tilsett sukker, kanel og balsamico etter smak og dryss over valnøtter. 

Nydelig som tilbehør til ost, kjøtt eller bare som pålegg.

  

Vel bekomme!