Gulasj er en mellomting mellom en suppe og en gryterett og er regnet som Ungarns nasjonalrett. Navnets egentlige betydning er, gjetermat og består av finskåret oksekjøtt i krydret saus med sesongens grønnsaker.
Viser innlegg med etiketten potet. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten potet. Vis alle innlegg
2. september 2014
24. oktober 2013
Ovnsstekt svinefilet med bakte småpoteter og marinert kål
Hvorfor gjøre det vanskelig når man kan gjøre det så såre enkelt.
Alle som kjenner meg vet at mine favorittretter på høsten og vinteren spesielt er gryter, supper og alt som kan stekes i en stor form i ovnen.
Selv om jeg elsker å lage mat så elsker jeg ikke veldig store oppvasker og mye rot.
Det er greit når jeg lager søndagsmiddag, når noe skal feires eller høytider.
16. august 2013
Grønnsaksform
En super enkel grønnsaksform som gjør seg selv i ovnen.
Det er en deilig tid på året nå, når vi kan fråtse i norske, ferske, herlige grønnsaker.
Denne retten står godt alene med bare godt brød ett glass med rød og levende lys nå på seinsommeren.
Men den kler også god å være tilbehør til både grillet kjøtt eller fisk.
Abonner på:
Innlegg (Atom)
Norges beste eplekake, med rørosrømme.
Deilige kaker og desserter med eple smaker godt - året rundt. Men det er nå de smaker best, når de er i sesong. Det er lov å si at norske ...
De mest populære innleggene
-
Det var min datter Kristine og hennes venninne Heidi som begynte å lage vårruller hjemme hos oss. Men nå når de ikke lenger har tid og l... -
Deilige kaker og desserter med eple smaker godt - året rundt. Men det er nå de smaker best, når de er i sesong. Det er lov å... -
Pascal Deguy , grunnlegger av den kjente konditorkjeden Pascal i Oslo, har brakt disse franske fristelsene til Norge. Selv om han re... -
Sommeren i Norge har i år vært et trist kapittel. Jeg kan vel trygt si at vi har regnet bort. På østlandet har det vært like vått ... -
Pavlova er en superenkel kake å lage, som alle kan få til. Den ser fantastisk ut og den smelter på tungen, en suksess i hvert se... -
Når man lager en del mat så inspireres man gjerne av andre kokker, matblader, tvkokker og reportasjer i så nær sagt alle typer magas... -
I hele mitt liv har jeg fått servert farmors, mormors og mammas lefser. Men her for bare noen få år tilbake så spurte min kjære mor om je...