Verdens beste kjøkkenmaskin - en råtass på kjøkkenet.
Kenwood Major Titanium ruver på kjøkkenbenken. Selve maskinen er i børstet stål, og den oser kraft og funksjonalitet. Effekten er 1200 watt og bakebollen rommer 6,7 liter. Den kommer med en masse ekstrautstyr og jeg har fått meg verdens tøffeste makaroni maker.
Det finnes knapt noe mat som er så enkel å få til å smake godt som pasta. Litt god olje, gode solmodne tomater, god parmesan, god balsamicoeddik og ferske urter så er veien kort til et utsøkt måltid.
Men pastaen er som med all mat, jo bedre råvarer du bruker jo bedre blir resultatet.
Bruk Durum Hvete og økologiske egg - det gir deg et velsmakende og utsøkt resultat.
Til omtrent en kilo deig trenger du:
- 700 gram semolinamel eller durumhvete
- 1 ts salt
- 5 egg
- 6 eggeplommer
Form deigen til en ball og den er klar til bruk.
Lag makaroni etter bruksanvisningen på maskinen.
Du kutter makaronien manuelt, etter ønsket lengde med en egen kutter som følger denne maskinen.
Vel bekomme!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar