Når man lager en del mat så inspireres man gjerne av andre kokker, matblader,
tvkokker og reportasjer i så nær sagt alle typer magasiner og aviser.
Alle har sin vri og jeg er en absolutt samler av ting jeg skal prøve ut, nye ideer og nye
samensetninger av ulike smaksvarianter.
Inspirasjonen til denne retten fant jeg i vår lokalavis Varden og den ble presentert av
Øyvind Helle som er matfaglig konsulent ved kulunarisk Akademi og forfatter av kokeboken "Gurmet for begynnere"
Ribben kommer fra Petter, på Borgestad Gård, hvor jeg kjøper alt mitt svinekjøtt#lykkelige griser
Ribben kommer fra Petter, på Borgestad Gård, hvor jeg kjøper alt mitt svinekjøtt#lykkelige griser